モチモチ好きにはたまらない banh chung
私は、モチモチしたものが大好きなので、お米よりももち米が好きなんです。毎日、もち米でも良い位好きです。
そんなもち米好きな私のお気に入りの食べ物を紹介します。banh chungという、もち米で出来た粽のようなものです。旧正月には欠かせない食べ物で、旧正月には必ず食べるのですが、家では皆大好きなので、普段の食卓にも度々登場します。
周りは葉っぱで覆われていています。
その葉っぱを剥がすと、中からもち米で出来た粽のようなものが出てきます。
切ると中には豚肉と緑豆が入っています。このまま食べてももちろん美味しいのですが、私達が焼いて食べる方が好きなので、多目の油を引いたフライパンで周りをカリっと焼いて食べます。
焼くと周りがカリカリ、中がモチモチで美味しさ倍増です。美味しすぎて、何切れでも食べられちゃいます。
旧正月の時期になると、大小様々なbanh chungが売られるので、是非お試しください。
そんなもち米好きな私のお気に入りの食べ物を紹介します。banh chungという、もち米で出来た粽のようなものです。旧正月には欠かせない食べ物で、旧正月には必ず食べるのですが、家では皆大好きなので、普段の食卓にも度々登場します。
周りは葉っぱで覆われていています。
その葉っぱを剥がすと、中からもち米で出来た粽のようなものが出てきます。
切ると中には豚肉と緑豆が入っています。このまま食べてももちろん美味しいのですが、私達が焼いて食べる方が好きなので、多目の油を引いたフライパンで周りをカリっと焼いて食べます。
焼くと周りがカリカリ、中がモチモチで美味しさ倍増です。美味しすぎて、何切れでも食べられちゃいます。
旧正月の時期になると、大小様々なbanh chungが売られるので、是非お試しください。
by yui9568
| 2011-12-22 11:04
| おうちごはん:買う
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